Innowacje technologiczne i studium przypadku zastosowania podajnika ślimakowego w transporcie surowców piwowarskich

Tło sprawy

Browar rzemieślniczy początkowo używał elastycznego przenośnika ślimakowego do obsługi surowców zbożowych i słodowych. Jednak sprzęt ten od dawna borykał się z poważnym zużyciem, wyciekami materiału i wysokimi kosztami konserwacji. Rura dostarczająca z PVC była podatna na pęknięcia z powodu ścierania przez wiertło spiralne, co wymagało częstych napraw taśmą przez personel. Pomimo tych wysiłków, utrzymywały się problemy z gromadzeniem się materiału i ryzykiem zanieczyszczenia, co znacząco wpływało na wydajność produkcji i bezpieczeństwo higieniczne.

Rozwiązanie: Modernizacja do Systemu Podajnika Ślimakowego

Aby dokładnie rozwiązać te problemy, browar wprowadził wysokowydajny Podajnika Ślimakowego system, którego kluczowe ulepszenia obejmowały:

• Optymalizacja strukturalna: Zastosowanie konstrukcji bezwałowej (dla lepkich i mokrych materiałów) oraz korpusu rury ze stali nierdzewnej, aby zapobiec splątywaniu się materiału i zużyciu ścian rury.
• Uszczelnienie i odporność na ciśnienie: Ulepszona konstrukcja uszczelnienia obudowy, aby zapobiec wyciekom powietrza i rozlewaniu się materiału, obsługująca pneumatyczny transport gęstej fazy wysokiego ciśnienia, dostosowany do środowiska wysokiego ciśnienia w browarze.
• Inteligentne sterowanie: Integracja silników o zmiennej częstotliwości i czujników w celu uzyskania ilościowego podawania (z precyzją do 0,5%) i automatycznej regulacji przepływu w celu dopasowania do wymagań linii produkcyjnej.

Wyniki wdrożenia

• Poprawa wydajności: Wydajność dostarczania została zwiększona z pierwotnej podatności sprzętu na zatykanie do stabilnej prędkości transportu 6 ton/godzinę (Model SC-6T), spełniając potrzeby rozbudowy browaru.
• Redukcja kosztów: Cykl konserwacji został wydłużony do ponad sześciu miesięcy, eliminując straty surowców spowodowane wyciekami i zmniejszając roczne koszty konserwacji o 40%.
• Bezpieczeństwo i higiena: W pełni zamknięta konstrukcja ze stali nierdzewnej jest zgodna ze standardami GMP dla produktów spożywczych, unika zanieczyszczeń krzyżowych i umożliwia szybkie przełączanie formuł materiałów za pośrednictwem systemu czyszczenia online CIP.

Wgląd w branżę

System Podajnika Ślimakowego rozwiązuje wąskie gardła w zastosowaniach tradycyjnych przenośników ślimakowych w przemyśle spożywczym poprzez konstrukcję uszczelnień, innowacje w zakresie materiałów i inteligentne sterowanie. Jego modułowa struktura (np. możliwość dodawania wlotów/wylotów) dodatkowo wspiera elastyczną rozbudowę linii produkcyjnych, co czyni go preferowanym rozwiązaniem do transportu proszków i cząstek w branżach takich jak chemia i farmacja.